LifeTally
Kalkulator porcji przepisu
Jak przeliczyć całą listę składników?
Zmień raz liczbę porcji i przelicz wszystkie składniki, zachowując własne nazwy i jednostki.
Twoja lista składników
Ułamki są dozwolone: wpisz 0.5 zamiast 1/2. Użyj kropki dziesiętnej lub zapisu z e. Etykiety jednostek pozostają bez przeliczania.
Przeliczona ilość
Wyniki są wyświetlane z maksymalnie sześcioma cyframi znaczącymi. Przyjęte pierwotne ilości są pokazane osobno bez takiego skrócenia.
| Nazwa składnika | Pierwotna ilość | Przeliczona ilość |
|---|---|---|
| Mąka | 300 g | 450 g |
| Mleko | 200 ml | 300 ml |
| Jajka | 2 szt. | 3 szt. |
Jak działa oszacowanie
Przy tej samej wielkości porcji podziel docelową liczbę porcji przez pierwotną. Pomnóż każdą pierwotną ilość przez ten współczynnik. Każdy wiersz zachowuje jednostkę; różnych jednostek nie sumujemy.
k = N ÷ O
q′ = q × N ÷ OTo obliczenie proporcjonalne, a nie sprawdzony przepis. Nie dostosowuje smaku, środków spulchniających, czasu, temperatury ani bezpieczeństwa żywności. Zmieniony przepis sprawdź osobno; ułamkowe ilości sztuk są dozwolone.
Źródło metody
ISBE: współczynnik przeliczania przepisu (PDF po angielsku) ↗Sprawdź wypełniony przykład
Wybrany przykład liczbowy: zmiana z 4 na 6 porcji daje ×1.5. Mąka 300 g → 450 g; mleko 200 ml → 300 ml; 2 jajka → 3. Nie jest to pełny przepis ani zalecana wielkość porcji.
Przyjęte dane wejściowe
- Pierwotna liczba porcji
- 4
- Docelowa liczba porcji
- 6