LifeTally
レシピの分量・人数換算ツール
材料リスト全体をまとめて換算するには?
何人分かを一度変更すると、材料名と単位を保ったまますべての分量を換算します。
材料リスト
小数も使えます。1/2ではなく0.5と入力してください。小数点またはe表記を使います。単位の表記は換算せずに保持します。
換算後の数量
結果は有効数字6桁までで表示します。受け付けた元の数量は、その表示上の短縮をせずに別欄に示します。
| 材料名 | 元の数量 | 換算後の数量 |
|---|---|---|
| 小麦粉 | 300 g | 450 g |
| 牛乳 | 200 ml | 300 ml |
| 卵 | 2 個 | 3 個 |
見積もりの計算方法
1人分の大きさが同じ場合、必要な人数分を元の人数分で割ります。各材料の元の数量にその倍率を掛けます。各行の単位は変えず、異なる単位の数量は合算しません。
k = N ÷ O
q′ = q × N ÷ Oこれは比例計算であり、調理検証済みのレシピではありません。味、膨張剤、調理時間、温度、食品の安全性は調整しません。変更したレシピは別途確認してください。個数にも小数を使用できます。
計算方法の参照元
ISBE:レシピの換算倍率(英語PDF) ↗入力済みの例を確認
選んだ計算例:4人分から6人分への変更は×1.5です。小麦粉300 gは450 g、牛乳200 mlは300 ml、卵2個は3個になります。完全なレシピや推奨する1人分の量ではありません。
受け付けた入力値
- 元の分量(人分)
- 4
- 必要な分量(人分)
- 6