LifeTally
Kalkulator porsi resep
Bagaimana menghitung ulang seluruh daftar bahan?
Ubah jumlah porsi sekali untuk menghitung ulang semua bahan, dengan nama dan satuan pilihan Anda.
Daftar bahan Anda
Pecahan diperbolehkan: masukkan 0.5, bukan 1/2. Gunakan titik desimal atau notasi e. Label satuan dipertahankan tanpa konversi.
Jumlah setelah disesuaikan
Hasil ditampilkan hingga enam angka penting. Jumlah awal yang diterima ditampilkan terpisah tanpa pemendekan tersebut.
| Nama bahan | Jumlah awal | Jumlah setelah disesuaikan |
|---|---|---|
| Tepung | 300 g | 450 g |
| Susu | 200 ml | 300 ml |
| Telur | 2 butir | 3 butir |
Cara menghitung perkiraan
Untuk ukuran porsi yang sama, bagi jumlah porsi yang diinginkan dengan jumlah porsi awal. Kalikan jumlah awal setiap bahan dengan faktor itu. Satuan tiap baris tetap sama; jumlah dengan satuan berbeda tidak dijumlahkan.
k = N ÷ O
q′ = q × N ÷ OIni perhitungan proporsional, bukan resep yang telah diuji. Rasa, bahan pengembang, waktu, suhu, dan keamanan pangan tidak disesuaikan. Periksa resep yang diubah secara terpisah; jumlah benda boleh berupa pecahan.
Rujukan metode
ISBE: faktor konversi resep (PDF bahasa Inggris) ↗Periksa contoh terisi
Contoh angka yang dipilih: 4 menjadi 6 porsi menghasilkan ×1.5. Tepung 300 g menjadi 450 g; susu 200 ml menjadi 300 ml; 2 telur menjadi 3. Angka ini bukan resep lengkap atau ukuran porsi yang dianjurkan.
Nilai masukan yang diterima
- Jumlah porsi awal
- 4
- Jumlah porsi yang diinginkan
- 6